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Speisekarte

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Ab November: Mittwochs geöffnet - Entenabend jede 1/4 Ente mit hausgemachtem Blaukraut und

Kartoffelknödel Euro 17.90 ( Bitte vorbestellen)

Vorspeisen

Carpaccio vom Weiderind mit Parmesanhobel
14.90 €

Feine Maronenschaumsuppe mit Portwein
8.90 €
Töpferltrio: Dreierlei Aufstrich mit Brotkorb
9.50 €
Griebenschmalz, Kräuterfrischkäse, Erdäpfelkas

Hauptgerichte

Bunter Salatteller Backhendl in Kürbispankopanade
18.90 €
und Lemonendip

Milchkalb an feiner Rosmarinrahmsauce
23.90 €
mit hausgemachte Butterspätzle und Beilagensalat

Franzls Rindsroulade mit Kartoffelpüree und hausgemachtes Blaukraut
23.90 €

Casarecce an feiner Gorgonzolasauce
15.90 €
mit Weinbirne und Parmaröschen

Cordon Bleu vom Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
20.90 €
dazu Kartoffelgratin und Salat
Bunter Salatteller Vegetarisch, mit Tempuragemüse
17.90 €
und Sweet Chili Dip

Pfeffersteak 250 g von der Rinderlende
28.90 €
mit Kartoffelgratin und Gemüse

Gefüllte Feigen-Pecorino Ravioli an Nußbutter
17.50 €
mit Gemüse, Rucola und Parmesan

Schweinefilet an Waldpilzsauce mit Spätzle und Beilagensalat
21.90 €

Bunter Salatteller Holzfäller
18.90 €
mit Filetstreifen, Zwiebel, Speck und Champignons

Nachspeisen

Topfenpalatschinken mit Vanilleeis und Obstsalat
11.50 €

Hausgemachte Buchteln gefüllt mit Birne und Vanillesauce
10.90 €
Hausgemachte Buchteln gefüllt mit Birne und Vanillesauce
10.90 €

Speisekarte

Küchenchef Franz Grunwald und sein Team bieten eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker sowie mit frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.

Überzeugen Sie sich selbst und werfen Sie vorab schon einen Blick auf unsere Speise- und Getränkekarte.

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